店長日記

カカオ研究所

2021年02月22日

こんにちは(^^)/
週末は風は強かったですが、天気よく日曜日はポカポカ陽気の福岡でした。
職場はFMラジオが流れてるんですが、その日飯塚のおススメが紹介されてて、そこで気になったお店が「カカオ研究所」というお店。たまたま土曜日に飯塚の方へ行く用事があったので寄ってみようと思い、調べて早速行ってきましたよ~(^^)v
住宅街の一角に、可愛いキャンピングカー風のお店を発見!!入口前は行列。すぐに駐車場に止めれずしばらく待機。どんなお店なのかワクワク♪無事に駐車し、私もしばらく並びました。順番がきて店内へ入ると売り場が1畳ほどの小さな店内には、たくさんのチョコレート菓子がずらり。あれもこれも買いたい衝動を抑えつつ、ナッツチョコのピスタチオと、マカダミア、カカオニブチョコ、カカオバーのミルク、そして飲み物のホットチョコを購入。レジにて凄く丁寧にオーナーの方がカカオについて説明してくれて、ホットチョコに合う試食のチップやら、クラッカー等を一緒に渡してくれて、美味しい&変わった飲み方を教えてもらいました。
私がビックリしたのは山椒をホットチョコと一緒に飲むのは初めてで、舌がお子様の私にはすみません、それが美味しいのか分からず(^^;)山椒食べれる方は是非山椒と一緒にホットチョコ試飲されてみてください♪





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